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熊本馬刺しなのにカナダ産?とお思いの方も多いと思いますが、肉用馬の本場はカナダなんです。競走用の筋肉質な馬とは違い、キメ細やかなサシと上質な脂は口の中で、とろけます。ハレの日の一品に馬刺し、赤身を細かく切り、ウズラの卵をのせて馬ユッケ、炊き立てご飯の上に馬刺しをのせてネギを散らせば馬刺し丼。どんな食べ方でも美味しくお召し上がりいただけます。 ■生産者の声 私たちの思い。さくらや食産のモットーは「安心」「安全」!とことん安全にはこだわっており、「自分の家族に食べさせられる安心なもの」しか扱いません。皆様の食卓の笑顔を守ることが使命であり、日々一生懸命活動しております。 ■内容量/原産地 ・馬肉モモ(上赤身)計約600g〔約100g×6パック/カナダ産国内肥育〕 ・馬刺しのたれ〔5ml×6袋/九州産〕 ■原材料 ・馬肉モモ(上赤身)〔カナダ産国内肥育〕 ・馬刺しのたれ(アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、カラメル色素、アルコール、調味料) ■消費期限 ・馬肉モモ(上赤身) 60日 ・馬刺しのたれ 180日 ■注意事項/その他 ・消費期限に関わらず、解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
価格 6,000円(税込)
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阿蘇郡西原村に精肉の直販店をオープンしました。 元々、食肉の卸売業をしていたのですが、この度、阿蘇 肉工房の完成により、直販店をオープンすることとなりました。 何と言っても直販だから新鮮で安い！ 和牛（熊本県褐毛）、宮崎県産豚、熊本馬刺などとてもお買得となっています。 会社のモットーは、家族に食べさせても良い物しか扱わない、ということ。 そのため、とことん安全にはこだわっています。 当然、お買得な直販ですから売り切れご免です。 一度立ち寄ってはいかがですか？損はしないと思いますよ。 空港信号より車で6分、西原村役場より3分です。
当店では、2020年12月27日（日）から2021年1月7日（木）まで、年末年始休業の為、商品の出荷及びお問い合せ対応をお休みさせていただきます。
上記期間中にいただきましたお問合せやご注文については、休業明けの対応となります。 ※年内の最終受付日は12月26日（土）となります。
ご理解のほど何卒よろしくお願い申し上げます。
